عادة أنا مقدار الفلافل عندي عبوة كاملة من الحمص تنقع في الماء لمدة 6 ساعات بفرمها مع نصف ربطة شبت وكزبرة وبقدونس + بصل + ثوم ، وبقسم هذه الخلطة إلىستة أو ثمانية حسب عدد أفراد الأسرة ، وبدخلها الفريزر لحين أستخدامها، وفي حالة الحوجة بخرجها من الفريزر لين يفك التجميد، وبعد دة نجي لـ: ]المقادير :[بيضة+ ملعقة شاي باكنج باودر+ سمسم+ ملح وممكن إضافة فلفل أحمر بادودر ويشكل بماكينة الفلافل وتقلي في زيت ساخن
