كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح 712564146
كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح 712564146
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اصال
( انوس جديد )
( انوس جديد )
avatar



كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح Empty
مُساهمةموضوع: كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح   كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح Emptyالأربعاء أبريل 15, 2009 2:07 am

Laughing Laughing كفته اللحم بشرائح البطاطس

المقادير Laughing Laughing

لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون


الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم


الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة.

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل


نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك

لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

وبالعـــــــــــافيـــــــــة

Laughing Laughing Laughing Laughing tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
anoOos
المدير العام
دنيتي ضـ ح ـكة انـوس
المدير العام  دنيتي ضـ ح ـكة انـوس
anoOos



كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح   كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح Emptyالأربعاء أبريل 15, 2009 2:45 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღmiss v.i.pღ
مشــرفة عامــة
مشــرفة عامــة
ღmiss v.i.pღ



كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح   كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح Emptyالخميس أبريل 16, 2009 5:42 pm

مشكوووووووووووووووره خيتوو

..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة اللــــــــــــــحـــــــــــــــم بشرائــــــــــــــح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ¨¨¨°~*§¦§ حياتك وجمالك سيـدتـي §¦§*~°¨¨¨ :: •¦[ اطباق * انوس*}|«-
انتقل الى: